人防工程是指为了保护人民在战争、灾害等特殊情况下的生命财产安全而建设的工程，通常包括地下防空洞、防空地下室、地下机房、地下停车场等。在人防工程中，金属穿线管作为一种重要的电线电缆保护设备，具有以下几个方面的优势：

防护性能好：金属穿线管的壁厚较厚，可承受一定的外力和压力，能够有效保护电线电缆免受机械损伤和外界环境影响。

耐腐蚀性强：金属穿线管采用高质量的不锈钢材料制作，具有优良的耐腐蚀性，能够在潮湿、腐蚀等环境下保持良好的使用性能。

导电性能好：金属穿线管具有良好的导电性能，能够有效防止静电产生，避免电线电缆受到静电干扰而引发故障。

安全性高：金属穿线管具有良好的防火性能，能够有效防止火灾的发生和蔓延，从而保护人民生命财产安全。

综上所述，人防工程中采用金属穿线管作为电线电缆保护设备，能够有效提高电线电缆的安全性和可靠性，保障人民在特殊情况下的生命财产安全。